エッセイ・その他 【偏見あり】旅先で個人的に無理だった料理について
こんばんは、ネフスかやあいりです。 旅のもう一つの楽しみといえば、やっぱり食！ですよね。普段日本ではお目にかからない料理や食べ物を体験してみたり、本場のエスニック料理を満喫することは旅の醍醐味の一つです。もちろん、自他ともに認める食いしん坊...
美味しいお話
エッセイ・その他 
美味しいお話 せっかくなので初めてグルジア料理に挑戦してみた
2017年10月27日に初めてジョージア料理であるハチャプリづくりに挑戦した時の記事です。作る工程から食べるのでについて具体的に記載しています。
セルビア セルビア料理教室 in 京都
去年（2017年）で京都にて開催されたセルビアの料理教室に参加した時の記事です。当時は昼から参加し、セルビアではおなじみのデザートをグループで協力しながら作りました。
美味しいお話 久々に手料理でも
おはようございます、ネフスかやあいりです。 6月に入り、今年もあの嫌な梅雨の時期を迎えようとしています。そして2017年もあと少しで上半期に突入ですね、早い... また年内にアジア圏に旅行に行きたいと考えていますが、実現できるのでしょうか。...
美味しいお話 今まで食べた機内食を適当に紹介
機内食、それは空の旅の楽しみでもあり、醍醐味でもある。 機内食は、長時間飛行機に乗ったことがある人なら必ず経験すると思います。航空会社によって美味しかったり、まずかったりもしたでしょうし、お酒を含むドリンクサービスも無料ですから機内食配布と...